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A线:赣州(厦蓉高速) 汝城的年味

文章出处:Sfnews 人气:发表时间:2020-09-04 00:42

自然的糯香绵软藏尽的五谷鲜甜收得手作甘香middot;middot;middot;

▲财神现场发红包寓意来年“添财纳福”。

大禾米糍是汝城的传统美食早在明朝正德年间就被列为

贡品

大禾米糍一种陪同着汝城人影象中的食物。

在春节期间专门用来招待客人用料考究制作精致。

用料考究:

最后用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃用手整理成型一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。

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三千年前的宁乡黄材出土的青铜器有铭文“大禾”字样;

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春秋战国时期湖南开始种植水稻即大禾稻的种植;

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清代李晋兴的《稼圃初学记》载:“晚种禾俗称大禾近临少耕”;

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